在我将盘子端往餐桌的时候，他接着又准备了柳橙汁和咖啡回来。

  温热的面包中间夹着两层汉堡肉，汉堡肉中间又夹了莴苣、蕃茄、酪梨切片，并用起司和过滤过的酪梨酱汁包起来。

  「吃吧。」

  我早就饿了，当下便像之前那样双手拿起汉堡大口咬下。肉汁和酪梨的甜味立刻在嘴里散开。

  庞贝罗没有伸手拿汉堡，而是点起了雪茄。

  「好吃。」

  「是吗？」

  庞贝罗心不在焉似地回答。

  「嗯。」

  我不在意地咬下第二口，汉堡肉浓厚的咸鲜味在舌头上散开。原来这两块汉堡肉的味道是不一样的。

  庞贝罗捕捉到我惊讶得瞪圆了眼的表情，露出一丝微笑。

  「这是用盐渍牛肉块做的，不是那种罐头食品，而是加入天然岩盐的纯手工制牛肉。你应该感觉得到咸味不是纵向地涌入，而是在口中往横向扩散的那种感觉吧。」

  我想点头，嘴巴却不由自主地往汉堡大口咬下。

  「这块牛肉叫做铁皮人的心脏。」

  「这是要用来招待欧兹的吗？」

  「也只能这样了。」

  庞贝罗点头，暗下来的眼神里却没有任何感情。

  我拿起装着橘色液体的玻璃杯。

  「小心喝。」

  被他这么一说，我的心顿时提了起来。我想起了那杯让人忌惮的黑猩猩的小便，但一看到庞贝罗的脸，我就知道自己被耍了。

  「没事的。」

  我戒惯恐惧地含住吸管一吸——是冰镇过的鲜榨柳橙汁。

  「还吃得下吧？」

  在我吃了差不多一半时，庞贝罗将自己面前的盘子推了过来。

  「我这里还有。」

  「别管那么多，吃就对了。」

  我边想着这明明就是同样的东西，边拿起庞贝罗盘子上的汉堡咬下。

  「？」

  这个更好吃。与其说是味道好吃，不如说是更具口感，咀嚼时的感觉很明显地不一样，每一口都能感受到食物在嘴里弹跳的感觉很有趣。

  「唔——嗯。」

  显而易见的，庞贝罗那个汉堡虽然有点凉了，但比起我自己这个最先吃的，却更能带出味道。

  「好吃吗？」

  「很美味。真有趣，为什么会不一样呢？」

  庞贝罗露出苦笑。

  「这个汉堡用的是你切的配菜，而你最先吃的则是用我切的。这两者的差别太明显了。」

  我将口中咬着的汉堡拿开，放回盘子上。看着眼前的两个汉堡，我不知道该说什么好。

  「舌头和两颊内侧是很敏感的感觉接受区，就算只是微小的差异也能分得出来。」

  他朝蹭过来的菊千代吹了一口烟。

  菊千代又打起了喷嚏。

  「好了，赶快收拾收拾，那家伙快来了。」

  庞贝罗站起来伸了个懒腰，再度回到厨房。

  「是时候该退了吗？」

  他放下高举的胳膊时，我听到了他的喃喃自语。

  接下来的时间，我照着庞贝罗的指示，制作以前做过的海胆鸡尾酒冻。这是在鸡尾酒杯里放人海胆以及加入鲜奶油并打得绵密的慕斯，并在最上层用牛肉高汤冻将底下的材料封起来的料理。因为这个要求来得太突然，我本来还担心有没有材料，没想到所有食材一应俱全，而且都还是最好的。

  我将做好的海胆鸡尾酒冻放到冷藏库里让牛肉冻凝固后，接着开始打扫大厅，庞贝罗则将变硬的补土削去多余的部分，让填补的地方变得平整。

  通知有来客的电铃响起。

  庞贝罗的脸上瞬间闪过一丝紧张。

  「听好，绝对不能让他女儿起疑，要假装这里是随处可见的普通餐馆。」